日本料理の最高峰で花鳥風月が映しだされるという...
その料理の中の握りに用いる米の名は
「きぬむすめ」
ミシュラン三つ星を2010年から7年連続獲得している三代目主人の徳岡邦夫さんが品種などを隠し、新米を試食し、お米を選択したとTVで放送していました。
そんな新米を今年も届けて頂きました☆
タチウオ遠征
久々にリフレッシュしに昨夜からクルマを走らせ目の前が瀬戸大橋の岡山の児島へ。 午前中の近場はポツポツ拾い釣りで 全く船中が盛り上がらず... そんな状況を挽回すべく船長は 大移動！ 見たことない景色を検索すると... なんとなんと 愛媛県の新居浜沖まで。 読みが正解でアタリが増し...
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